Vasos desechables: cartón o PET para bebidas frías

La tapa decide antes que el vaso

Indíquenos el artículo, la cantidad y el país de entrega y recibirá una propuesta con la especificación completa. Optima Cup es la marca de exportación de Elit Cup: los vasos se forman, se controlan, se embalan y se envían desde una misma planta en Estambul, lisos o impresos con su marca.

Casi todas las consultas de vasos desechables empiezan por la capacidad: 250, 350, 480 mililitros. Es la cifra sobre la que antes se llega a un acuerdo y la que menos explica cómo se comporta el vaso en una barra con cola. Lo que decide el día a día está un poco más arriba, en el borde: el diámetro de boca manda sobre la tapa, y la tapa es la pieza por la que reclama el cliente.

Este texto está escrito desde la producción y compara los dos materiales que sostienen la bebida fría: cartón con barrera de polietileno y PET transparente. Solo se comparan datos medibles, porque son los únicos que se pueden revisar en una oferta antes de cargar un contenedor.

El diámetro de boca y la familia de tapas

En nuestra gama fría de cartón, el vaso de 250 ml tiene una boca de 76 mm, el de 350 ml de 80 mm y los de 400 y 480 ml de 90 mm. Las tapas de cartón siguen ese reparto: una tapa para 350 ml y otra compartida por los dos tamaños grandes. En la gama transparente el cuadro cambia por completo: todas las medidas, de 250 a 650 ml, se construyen sobre la misma boca de 95 mm y la misma base de 55 mm, de modo que una sola familia de tapas cubre la escalera entera, con tapa domo con orificio para pajita, la misma tapa domo sin orificio y una tapa para beber sin pajita.

Para una cafetería con dos tamaños en carta, la diferencia es invisible. Para un distribuidor con almacén, es la diferencia entre tres referencias de tapa y una sola. Quien compra vasos con tapa para reparto lo nota antes: una tapa que salta en una moto se recuerda mucho más que el vaso que la sujetaba.

Vasos desechables: lo que hay que pedir por escrito

Dos ofertas pueden indicar la misma capacidad y describir dos productos distintos. La diferencia nunca está en los adjetivos.

• Diámetro de boca en milímetros, tamaño por tamaño.
• Barrera, con su peso y las caras del cartón que cubre.
• Gramaje en gramos por metro cuadrado, no una cifra para toda la gama.
• Altura, que no sigue a la capacidad en línea recta.
• Unidades por caja, porque de ahí salen los palés y el flete.

Pida las cinco a la vez. Un fabricante con línea propia las tiene a mano; quien monta la oferta desde un catálogo, normalmente no.

En frío la barrera trabaja por las dos caras

Un vaso caliente lleva la película de polietileno solo en la cara interior, y ahí basta: el ataque viene de la bebida. Un vaso frío se moja también por fuera, con la condensación que empieza en cuanto sale de la nevera. Por eso nuestra gama fría está registrada con una barrera de 15 gsm de polietileno repartida entre las dos caras del cartón en total.

Esa es la razón de que los vasos calientes usados para bebida fría se noten blandos en la base al final del turno. Dentro del vaso no ha fallado nada: el cartón se ha bebido la condensación que resbalaba por fuera. Si una oferta de gama fría repite la línea de barrera de la gama caliente, conviene preguntarlo antes del pedido y no después.

El gramaje dice por dónde cede primero

Los vasos desechables se adelgazan de la forma más silenciosa por el gramaje, así que se pide tamaño por tamaño. Nuestro vaso frío de 250 ml está en 250 gsm, el de 350 ml en 232 gsm y los de 400 y 480 ml en 310 gsm, porque un vaso mayor sostiene más líquido sobre una pared más ancha y sin apoyo. Un único gramaje para toda una gama indica que las cifras se copiaron en lugar de medirse.

Estos valores son los registrados para nuestra propia gama y reflejan especificaciones habituales en estos tamaños, no un certificado de laboratorio. Pida el gramaje por escrito y por medida, y pregunte si la cifra corresponde al cartón solo o al cartón con su barrera.

La altura no acompaña a la capacidad

Dos vasos de capacidad parecida se colocan de forma muy distinta en un estante. Nuestro vaso de cartón de 350 ml mide 118 mm sobre boca de 80; el de 400 ml es más bajo, 106 mm, pero más ancho, sobre boca de 90. En la gama transparente, 350 ml mide 110 mm, 400 ml mide 123 mm y 500 ml mide 138 mm, todos sobre la misma boca. La tapa domo suma altura por encima de esas cifras.

En una consulta de vasos desechables la altura es el dato que más se olvida y decide en más sitios de los que parece: dispensadores bajo mostrador, portavasos de coche, bandejas de reparto, vitrinas refrigeradas y el fondo de la mochila del repartidor. Quien compra vasos para bebidas frías con servicio a domicilio mide primero la mochila y después la carta.

Dónde gana el PET transparente

La transparencia es una función, no un adorno. Las bebidas por capas, el café frío sobre hielo, el bubble tea, los tés de fruta y los batidos se venden en parte porque se ven, y la foto de la bebida viaja más lejos que la foto del vaso. Los vasos PET también dejan comprobar el nivel de llenado de un vistazo durante el servicio, lo que acorta la cola.

La misma propiedad juega en contra en otros sitios. La condensación se ve sobre pared transparente, el hielo parece derretirse más rápido de lo que lo hace y una bebida que se separa en el vaso se separa a la vista de todos. Además el PET pertenece únicamente al servicio frío: no es material de bebida caliente en ningún espesor.

Dónde ganan los vasos desechables de cartón

El cartón admite impresión en toda la pared, y la flexografía sobre vaso es uno de los soportes de marca más baratos que puede comprar una cadena pequeña. El vaso impreso saca el nombre a la calle; el vaso transparente saca la bebida. El cartón además tapa lo que la pared transparente enseña, y eso cuenta con bebidas honestas pero poco fotogénicas.

Más allá de eso, los dos materiales siguen circuitos distintos después del uso y las normas cambian de un mercado a otro y con el tiempo. Pregunte a su importador o a su gestor de residuos qué aplica en el país donde vende, en lugar de fiarse de una frase general de un folleto.

Hielo, pajita y el orificio de la tapa

En servicio frío el hielo ocupa parte del contenido de los vasos desechables: un vaso de 480 ml no vende 480 ml de bebida. Quien no conoce la proporción de hielo de su carta elige una medida corta y la da por buena. En bebidas muy heladas, subir un tamaño suele ser la corrección más barata que existe.

En tapas hay tres comportamientos. La tapa domo con orificio deja sitio a la nata o a la fruta y da paso a la pajita. La tapa domo sin orificio reduce el derrame en reparto, porque sin agujero la bebida no sale al moverse. La tapa para beber sin pajita está pensada para locales que han retirado las pajitas y está moldeada para el labio. Elegir el vaso primero y la tapa después suele costar un segundo pedido.

Cajas, palés y lo que de verdad viaja

Entre los dos tipos de vasos desechables el peso por unidad es parecido: un vaso de cartón de 480 ml pesa unos 12 gramos y uno de PET de 500 ml unos 11,5. La diferencia aparece en el embalaje. Nuestros vasos fríos de cartón de 250 y 350 ml van a 2000 unidades por caja, los de 400 y 480 ml a 1000, y la gama fría de PET a 1000. Un palé son 20 cajas y el pedido mínimo del catálogo son tres palés, es decir 60 cajas.

La cuenta del palé depende de eso: las mismas 20 cajas dan 20.000 vasos en un caso y 40.000 en otro, así que dos medidas se comparan por palé y no por unidad, porque el almacén y el flete miden volumen. En aduana los dos materiales son mercancías distintas: los vasos de cartón se declaran en 4823.69 y los de PET en 3924.10, con derechos y papeles propios. Si compra las dos gamas al por mayor, pida a su agente que calcule las dos partidas antes de dividir el pedido.

Cinco preguntas antes de pedir oferta

• ¿Qué bebidas se sirven sobre hielo y cuáles solo frías?
• ¿Cuántas referencias de tapa aguanta su almacén sin errores?
• ¿Se tiene que ver la bebida o se tiene que ver el vaso?
• ¿Qué altura máxima admiten sus portavasos, bandejas y vitrinas?
• ¿Necesita impresión ya o vaso liso ahora e impresión en el segundo pedido?

Responder a esas cinco convierte una consulta vaga en una especificación, y solo la especificación hace comparables dos ofertas de vasos desechables con tapa.

Decidir sin adivinar

En vasos desechables no hay un ganador general entre los dos materiales, y quien proclama uno suele vender lo que ya tiene en el almacén. El cartón gana cuando la marca tiene que viajar y la bebida es corriente. El PET transparente gana cuando la bebida es el producto y la lista de tapas debe seguir corta. La mayoría de las cartas acaban con los dos, repartidos por bebida y no por temporada.

Si quiere ver las gamas una al lado de la otra, la gama de cartón para bebidas frías y la gama de PET para frío listan las medidas registradas tamaño por tamaño, incluidos el vaso de cartón de 480 ml y el vaso PET de 500 ml con tapa domo citados arriba. Cuando tenga claro qué necesita, envíe artículo, cantidad y país de entrega desde la página de presupuesto y la propuesta volverá con la especificación escrita, lisa o impresa.