Какие размеры у бумажного стакана 4 oz?
Стакан 4 oz имеет высоту 62 мм, 62 мм по горловине и 45,5 мм по дну, наполнение до 100 мл по линии закатки.
Эти цифры делают его самой низкой позицией горячей линейки — примерно как керамическая чашка под эспрессо по занимаемому месту. Оба исполнения нарисованы на одном корпусе, поэтому при переходе между ними стойка не трогает ни гнездо диспенсера, ни раскладку подноса.
Этот корпус открывается на 62 мм, и крышка на этот диаметр у нас есть. Если размер должен уходить закрытым, напишите это в запросе — размер крышки подтвердим письменно в предложении.
Хватит ли стакана 4 oz для двойного эспрессо?
Да. При 100 мл корпус принимает двойную порцию и оставляет запас под закаткой — именно так его используют большинство спешелти-баров.
Одиночный эспрессо лежит на дне и смотрится скудно, поэтому стойки, где чаще берут одинарный, иногда оставляют этот размер под двойные и кортадо. Если после порции идёт молочный напиток, обычный следующий шаг — корпус на 150 мл размером выше.
Зачем брать двустенный стакан под эспрессо вместо одностенного?
Потому что корпусу 62 мм пальцам просто некуда деться. Эспрессо выходит из группы почти кипящим, а стакан узкий, поэтому один слой картона передаёт это тепло в руку почти мгновенно.
Поясок при таком диаметре не решение: не хватает высоты, чтобы он держался. Второй слой картона с воздухом за ним снимает проблему внутри самого стакана.
Есть ли крышки для таких маленьких стаканов под эспрессо?
Да. Крышка на горловину 62 мм у нас есть; в опубликованном ряду каталога она пока не значится, поэтому её размер подтверждаем письменно в предложении.
Короткие напитки почти во всех заведениях с этим размером подают открытыми, поэтому крышку берут не к каждому стакану. Если подаче действительно нужна закрытая порция, укажите это в запросе вместе с тиражом — письменный ответ учтёт задачу.